Pinot Grigio

Denominazione: Pinot Grigio Dop Friuli Colli Orientali
Terreno: Marnoso misto
Vitigno: Pinot Grigio, da vigne di oltre 25 anni
Selezione: Massale
Vendemmia: Uva raccolta a mano
Tecnica: Macerazione per 15 giorni. Pressatura con pressa soffice
Fermentazione: Lieviti naturali in acciaio
Affinamento: 12 mesi in anfora Sirio ecosostenibile e poi dai 4-6 mesi in vetro

24,00 € (IVA 22% inclusa - spedizione e imballaggio speciale gratis)

Peso	1,15 kg
Dimensioni	0,82 × 29,7 cm
Olfatto	Sentori intensi di frutta rossa e spezie
Palato	Potenza, eleganza, mineralità, sapidità Tannini molti e fini
Vista	Rosato ramato intenso
Abbinamenti	Vino complesso e profondo adatto ad abbinamenti con formaggi stagionati, carni bianche in un umido (coniglio, spezzatini di vitello) o pesci grassi al forno (rombo, san pietro, scorfano).
Temperatura di servizio	10-12 C°

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